麻酱凉粉
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楷模
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食材
凉粉
(卷起来的那种,块状的也成)
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
蒜蓉
适量
芝麻酱
适量
醋
适量
辣椒油
适量
盐
适量
蘑菇精
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
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1. 凉粉顺着横截面切片(切好后一散开就是条咯)
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2. 将胡萝卜和黄瓜切丝,放在切好的凉粉上
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3. 将芝麻酱用水调匀,然后加入醋、辣椒油、盐、蘑菇精、白糖、蒜蓉搅拌均匀做麻酱汁
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4. 将麻酱汁临在摆好的凉粉上即可
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