麻婆凉粉
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奚笑天沙
自己做的凉粉，一直是凉拌的，这次做个麻婆凉粉
时间: 1-2小时
食材
凉粉
400g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
料酒
4g
生抽
3g
步骤
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1. 猪肉剁碎 -
2. 凉粉切好
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3. 锅里加入油加入葱炒香
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4. 加入肉末
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5. 快速炒散
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6. 在加入豆瓣酱
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7. 炒匀
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8. 加入清水
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9. 加入盐
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10. 大火煮开
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11. 在加入凉粉
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12. 煮开
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13. 在煮五分钟
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14. 煮至凉粉入味
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15. 然后装盘
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