妈妈的味道---手擀面
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梦如南筏痴珍
周末在家，好想念妈妈做的又劲道又香的手擀面。就自己做了。简单质朴的味道
食材
鸡蛋
适量
面粉
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
花生油
适量
步骤
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1. 用鸡蛋和面。不要用水。揉匀了。然后醒一会 -
2. 把面擀成薄薄的面饼，对叠，对叠的时候。每面抹上面，不容易粘
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3. 切面条
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4. 切完之后把面条散开
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5. 油熬热。下葱姜呛锅。然后下水烧开。下面，最后加盐调味
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