花甲米线
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唯恐天下不乱仲
因为我很爱吃辣，觉得外面的都达不到自己要吃的味道，就自己做了一款适合自己的口味
食材
米线
克
大骨汤
适量
蒜
适量
姜
适量
花甲
适量
小米椒
适量
辣椒酱
适量
野山椒酱
适量
葱
适量
洋葱
适量
海鲜酱油
适量
青椒
适量
口蘑
适量
菇
适量
步骤
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1. 炒花甲用的三种辣椒酱 -
2. 食材准备好，切好，花甲吐沙吐干净
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3. 油，花甲，三种辣椒酱，料酒，西红柿，洋葱末小米椒青椒蒜末姜末，一起炒，炒成图片上的样子
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4. 加准备好的菇放进去，加大骨汤，水，盐，海鲜酱油，一起煮十分钟，尝一下味道不够就加盐或者辣椒酱，根据个人口味调整。
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5. 汤煮了十分钟以后，熬出鲜味了就可以放提前泡好的米线，在煮五分钟。米线软硬要注意。
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6. 出锅，放花椒面，辣椒油，鸡精，撒上剩下的洋葱末，蒜末，青椒末，小米椒。开吃
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