1. 蛤蜊煮熟，把肉卸下来。萝卜切丝，不要切得太细。粉丝先用水泡一会儿，这样下锅时容易熟。切葱姜蒜。

2. 锅中放少许油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入适量清水，再把粉丝放入锅中。

3. 水煮开了，放入萝卜丝、蛤蜊肉煮5分钟，最后将豆腐切成块倒进锅中，同时加入适量的十三香、精盐，再煮十分钟。

4. 最后加入鸡精调匀，关火。出锅前再加点香油，最后盛入碗中，再加点香菜末即可。