简易苹果派&芒果派
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晓内裤还来还
用吐司来充当派底
相比起传统做法用大量黄油搓粉做的派皮
不但简单方便快捷了好多
而且热量还低好多
这样一来
下午茶也变得更加快速又得心应手起来
相比起传统做法用大量黄油搓粉做的派皮
不但简单方便快捷了好多
而且热量还低好多
这样一来
下午茶也变得更加快速又得心应手起来
食材
吐司
两片
苹果
1个(或芒果1-2个)
黄油
适量,融化
蜂蜜
适量
金像高粉
350克
糖
45克
盐
4克
蛋
2个( 蛋液110克)
牛奶
122克
酵母
4.5克
花生油
30克(不喜欢花生油味道的,可以换成其他色拉油或黄油)
步骤
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1. 将吐司片用擀面杖先擀压一下,使其可塑性好一些
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2. 切掉四边
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3. 放进长方形派盘(派盘先刷点黄油。没有派盘,可以找类似的模具,或烤碗等)
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4. 一个长派盘需要两片吐司,放好后按压整理一下使其服帖
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5. 表面刷黄油,200度烤2-3分钟至表面微硬,取出
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6. 苹果(最好先削皮)(或芒果)切薄片
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7. 摆放在吐司上,表面刷蜂蜜(四边也刷些)
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8. 度继续烤8分钟左右,果肉软身,吐司边缘上色够了就可以
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9. 取出,再刷一层蜂蜜
小贴士
换成其他水果也可以。
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