奶油培根通心粉
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乄续约这一段情侯
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食材
番茄膏
3大匙
通心粉
100克
培根
6片
烹饪淡奶油
1大匙
洋葱
半颗
大蒜
6颗
橄榄油
一大匙
黑胡椒碎
少许
帕马森芝士碎
2大匙
盐
1小匙
步骤
-
1. 大蒜跟洋葱切碎备用，培根改刀成1厘米宽的条状备用 -
2. 汤锅倒入水烧开后加入几滴橄榄油，一小匙盐，搅匀后加入通心粉煮7分钟，捞出后过2遍凉开水备用
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3. 煮面的同时，可以开火炒培根，锅中倒入1大匙橄榄油
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4. 加入大蒜洋葱碎翻炒出香味
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5. 加入培根炒至两面焦黄，油份析出即可
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6. 炒好培根后，加入番茄膏
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7. 加入奶油跟通心粉，撒适量的黑胡椒碎，翻炒均匀后出锅即可，出锅前可以撒适量香草碎跟帕马森芝士碎增加香气。如果没有可以不加
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