味增三文鱼乌冬面
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夜副斩脑改
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食材
三文鱼
2块（1.5-2cm厚条）
味增
1大勺
乌冬面
2人份
木鱼花
20g
荷兰豆
20多个
香葱
一点
步骤
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1. 三文鱼去刺处理好 -
2. 抹满味增，研制12小时（过夜哦！24小时也ok！更入味，如果要研制2,3天才吃，那就加大味增的量，防止变质）
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3. 研制好的鱼肉清水冲干净上面的味增，厨房纸巾擦干水分，平底锅放一点橄榄油，烧热，大火煎鱼，第一面1分钟
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4. 翻面30秒就可以出锅了
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5. 另起锅烧水，木鱼花包在纱布里
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6. 加一大勺味增，开锅煮5分钟
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7. 然后关火焖10分钟
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8. 做清水煮面，放荷兰豆或者其他蔬菜一起煮，乌冬面是半熟的，2分钟就能吃
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9. 面捞出来，倒入煮好的汤，放上煎好三文鱼，装饰就好
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