早餐挂面
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求雪柏买
两碗
食材
挂面
120g
鸡蛋
1个
水
适量
生抽
2汤勺
醋
3汤勺
盐和鸡精
适量
香油
2.5g
步骤
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1. 加入水，煮到沸腾后下挂面 -
2. 加入生抽，颜色变成浅棕色
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3. 鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去，煮一会就定型了，絮状哒。我还加了菠菜
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4. 把面煮到自己喜欢的软硬度，加盐和鸡精，最后倒点醋和香油就可以出锅了
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