广东汤米粉
28.1万热度
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食材
米粉
一个人一片的量
猪肉
适量
鸡胗
3个
蔬菜
例如生菜一棵或适量白菜皇帝菜
冬菜
地都冬菜
步骤
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1. 米粉用凉水泡开。肉末剁起来，鸡胗切花，青菜洗起来
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2. 忘记写鱿鱼了，加一点干鱿鱼会更鲜。我下了两干鱿鱼头，泡发一下。加水煮开后把肉末加进去，加鸡胗，冬菜，如果肉末太瘦那么在汤里加油。煮开后试一下味道，冬菜很咸所以一定试一下再决定要不要加盐。然后把粉丝加进去，加青菜。粉丝煮开几分钟就熟啦。我以前炸了蒜头，所以我在粉丝煮好后下了炸蒜头