广东炒米粉
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想放假
自己是广东人，过来苏州这边生活，但这边却没有我们那边的东莞米粉，甚是想念呀……于是就上某宝买来自己做汤粉，炒米粉。
食材
东莞米粉
一个
包菜
两片
胡萝卜
一小节
鸡蛋
一只
火腿
适量
蚝油
适量
糖
少许
酱油
适量
蒜
一粒
步骤
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1. 胡萝卜、包菜、火腿切丝，蒜剁碎，米粉提前泡开。 -
2. 油放多点，先炒个蛋，不要炒太熟，炒好就跟米粉放在一齐。
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3. 爆香蒜蓉
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4. 发胡萝卜，煸炒一会，香气出来。
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5. 再放包菜跟火腿
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6. 放蚝油跟糖，炒一会
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7. 看到菜软了，就放米粉跟蛋
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8. 米粉软了就放酱油，炒匀，就可以出锅咯。
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9. 很有食欲吧！
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