陕西狗头枣子 遇见 糯米粉
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帕特里克奎恩
离家多少年 对家乡的特产 美食依旧几十年如一日的热爱。狗头枣 是大爱
食材
陕西狗头大枣
10个
糯米粉
1/2 cup
步骤
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1. 准备好材料
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2. 枣子切开 不要切断 取出葫。
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3. 糯米粉取半杯 然后准备热水半杯(不用才烧开)搅拌的时候一点儿点加水。我就是直接倒了半杯水 结果太稀。
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4. 把搅拌好的糯米粉 夹到枣子里 成盘 放到蒸锅里20分钟。我因为要煮粥所以直接米饭锅里放篦子跟粥一起煮。或者 平时煮米饭 放到篦子上边都可以。
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5. 狗头枣 +糯米粉 =绝配
小贴士
如果万一糯米粉和稀了 也不要紧 拿勺子舀到枣子里 再蒸。这里的稀适不流动 糊一样 就可以
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