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糯米粉手工之蓝胖子
6.1万热度
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刚毅
感谢我的小男人,让我成了有潜能的妈妈。
食材
水磨糯米粉
50克
普通面粉
50克
牛奶
80毫升
白糖
15克
Americolor翻糖色素
五色
步骤
  • 1. 糯米粉和普通面粉按2.2:2.2:0.2:0.2:0.2的比例,用加了糖和色素的牛奶拌匀揉好。五色分别是白:蓝:黑:红:黄。面团静置十分钟。
  • 2. 先用蓝色做头。
  • 3. 粘一块白面团。
  • 4. 用一块蓝面团做身子,底部剪出脚。捏两块白面团做脚。
  • 5. 眼睛胡子还有嘴啊,铃铛啊都用牙签辅助做出来。
  • 6. 水烧开,盘子抹油,蓝胖子放上去蒸十分钟。
小贴士
三个胖子的份量^_^。
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