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邱莹莹的腊肉饭(电饭煲版)
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弎眉桔
看《欢乐颂》的时候,邱莹莹用香喷喷的腊肉饭钓到了应勤帅哥,可作为吃货的我并没有把注意力放在他们爱情的发展上,而是一直心想着,邱莹莹的腊肉饭到底多好吃于是,看完了剧的我,准备动手来一碗邱莹莹腊肉饭
食材
生抽
四茶匙
老抽
一茶匙
橄榄油
一茶匙
蚝油
一茶匙
老干妈
随便加
大米
适量
广式腊肠
一根
小白菜
一颗
葱花
适量
步骤
  • 1. 腊肠切片,小白菜洗净掰开,葱切成葱花
  • 2. 生抽、老抽、蚝油、老干妈调成酱汁,橄榄油抹到电饭煲胆内。把米放到胆内,然后洒上酱汁,拌匀。加适量水,关上开关,按煮饭键。
  • 3. 锅里加水,水沸后放入小白菜汆烫两至三分钟。
  • 4. 烫熟后,用漏勺沥出后用凉水冷却,这样子青菜就会保持翠绿啦。
  • 5. 这个时候,米饭已经煮了有一段时间了,打开锅盖,把腊肠加进去,然后关上盖子,让锅继续煮。
  • 6. 离煮饭完成还有两分钟的时候,把葱花和青菜放进去。
  • 7. 电饭煲完成煮饭,拿出来就可以吃咯
  • 8. 加上一杯柠檬可乐,欢乐地继续撸剧喽
小贴士
本人喜辣,于是加了不少老干妈,不喜欢吃辣的就不用加啦
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