火腿太阳蛋
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大概我在等你
用一根火腿两个鸡蛋,就能做出两个太阳蛋,比去玩吗吃早餐更有意思,下面一起来学一下怎么做的。
食材
火腿
三片
鸡蛋
六个
盐
适量
步骤
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1. 1.准备三个火腿、六个鸡蛋,火腿和鸡蛋的比例是 1: 2。
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2. 2.锅中放入水烧开,把火腿肠放入煮软捞出来。
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3. 3.从中间一刀切两半。
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4. 4.用两根筷子夹住火腿肠,然后改刀,从头改到尾,和图片里一样。
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5. 5.两半火腿肠全部改好刀,然后做成一个圆圈,用牙签插住,固定成一个圆圈。
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6. 6.锅中放入有刷均匀,放入火腿圈(小火)煎。
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7. 7.吧鸡蛋打入碗里。
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8. 8.用勺子把蛋黄一个个放入火腿圈里,小火煎,鸡蛋八成熟时翻一面煎一下,刷点调料,就就可以出锅了。