黑白芝麻南瓜饼
6.2万热度
21收藏
收藏
|
provision悄悄
这道菜暂时还没有介绍
食材
南瓜
适量
糯米粉
适量
白糖
少许或者不用
步骤
-
1. 先把南瓜蒸熟!
-
2. 蒸熟的南瓜捣成泥(这时可加点糖根据个人喜好添)再跟糯米粉一起拌匀,不能太稀,跟做汤圆一样拌成团状!
-
3. 备好炒好的黑白芝麻
-
4. 把南瓜糯米面团分成小剂量搓圆轻轻地按压一下就成饼状了!
-
5. 再把做成的饼状放在黑白芝麻盘子里两面都沾上芝麻!再放在热好的油锅里煎炸,煎炸的时候不停两面翻动才不会焦易熟!煎炸好装盘即可!
小贴士
南瓜饼还可以做以下几种口味的:裹面包糠和裹黑白芝麻的,里面也还可放馅料比如放红豆沙!