五香花生小凉菜
7.5万热度
34收藏
收藏
|
链止履谭茁
一道清爽的小凉菜，营养丰富～
配粥、下酒都不错哦～
配粥、下酒都不错哦～
食材
花生
适量
芹菜
适量
胡萝卜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
步骤
-
1. 花生洗净侵泡1小时，加入八角、桂皮、花椒、盐，烧开煮15分钟 -
2. 胡萝卜切丁焯水，芹菜杆切丁焯水
-
3. 焯过水的胡萝卜、芹菜丁沥干水份，放入碗里加入盐拌匀，再加入煮好的五香花生，淋一点香油，拌匀装盘
小贴士
1、芹菜叶可以留着烙饼煮面什么的，如果要一起拌需要和杆分别焯水，焯好后挤干水份切碎。
2、我家拌这道菜一般只用盐、香油，因为花生是五香的，也可以依个人口味酌情添加糖、酱油之类的…自由发挥
2、我家拌这道菜一般只用盐、香油，因为花生是五香的，也可以依个人口味酌情添加糖、酱油之类的…自由发挥
-
这道菜的其他做法
-
【为爸爸做道健康下酒菜】五香花生
33收藏8.1万热度 -
五香花生米
109收藏2.8万热度 -
杂蔬五香花生米（三分钟巧煮五香花生米）
43收藏9.5万热度 -
水煮五香花生米
129收藏9426热度 -
秘制五香花生米
92收藏1.7万热度
-
热门菜谱
-
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度