黑胡椒牛柳意大利面
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小蝌蚪
做西餐，一定要用对食材是关键
食材
意大利面条
1人份
黑胡椒酱
2勺
黑胡椒现磨
少许
洋葱青红椒
少许
海盐
少许
牛柳
少许
老抽
少许
大蒜
一颗
黄油
少许
Rosemary
少许
步骤
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1. 可以对比我的食材品牌购买 -
2. 开水锅里加少许海盐，使面更Q
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3. 下面，可以煮11—12分钟，包装建议8分钟
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4. 这时趁煮面时，准备少许蒜和老抽将牛柳腌制一下
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5. 另起一锅，将黄油加热并放入腌制好的牛柳，炒吧，反正吃牛肉牛排都要用黄油，橄榄油和食用油味道稍次，黄油用来锁住牛肉水分
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6. 倒入准备好的洋葱青红椒丝儿，炒，加点rosemary
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7. 这个黑胡椒汁是最好吃滴，拌入锅里炒匀
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8. 面好后，倒入第二口锅，记住面不能软透了才倒，时间稍微提前一点，然后用筷子拌哟，小火这样面才不会断。
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9. 起锅，装盘，现磨黑胡椒撒入盘里，完成。
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