发糕（简易面粉版）
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食材
低筋面粉
250克
水
220克
糖
120克
无铝泡打粉
8克
步骤
-
1. 糖和水搅拌至糖完全融化 -
2. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉
-
3. 充分搅拌均匀至面糊顺滑，同时蒸锅把水烧开
-
4. 面糊倒入碗或模具中，八分满
-
5. 大火蒸20分钟即可。
小贴士
1、面糊搅拌要到位
2、面糊不能静置太久
3、必须大火蒸，水要提前烧开
2、面糊不能静置太久
3、必须大火蒸，水要提前烧开
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