【魔法厨娘番外篇】能抓住老公胃口的小菜系列----葱油豆皮
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我对你有想法鸭
这个菜是朋友介绍的小餐馆里的招牌，非常好吃，客人每去必点。弹滑的口感，不要不要的。经过无数次尝试，终于领会。绝对的下饭菜。
食材
豆皮
4张
小苏达
小平勺
葱
2根
酱油
适量
豆豉油
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒
适量
植物油
适量
步骤
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1. 豆皮切条 -
2. 葱切段，辣椒切段
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3. 锅里水开后，放一小勺小苏达
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4. 入豆皮煮大约1分钟
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5. 调汁：酱油，豆豉油，香油，鸡精，盐适量混合
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6. 豆皮放到容器下面，葱，辣椒段放上面，淋上调汁
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7. 锅里适量油加热至冒白烟
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8. 泼在菜上
小贴士
1.煮豆皮的时间不要过长，否则豆皮会成团。小苏达的用量，和时间经过联系就能掌握好。
2.葱要多加，过油后不会辣，反而非常好吃。
3.一定要加豆鼓油
2.葱要多加，过油后不会辣，反而非常好吃。
3.一定要加豆鼓油
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