油炸臭豆腐
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新妹儿oba
超市买的现成臭豆腐，自己回家油炸就行
食材
臭豆腐
250g
香菜
一小撮
辣椒粉
100g
花椒粉或者粒
少许
盐
少许
蒜
几瓣
步骤
-
1. 热油放入臭豆腐，炸至金黄即可 -
2. 辣椒粉，花椒粒，盐，搅拌好，浇热油，油多浇点
-
3. 臭豆腐装盘，上面放入蒜泥香菜，浇上辣椒油即可开吃！
小贴士
怎么看油温：用筷子放入油中，有小泡泡，即可放入臭豆腐！
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