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凉拌素鸡
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亲游谢晕冉
看了菜谱做过好多菜了,觉得是时候贡献一点力量了^_^自认为凉菜拌的还是比较棒棒哒,大家分享一下吧~
食材
素鸡
一根
黄瓜
一根
适量
味素
适量
辣椒油
适量
白糖
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 素鸡和黄瓜切成同样厚薄的片,为了好入味,黄瓜我从中间又切了一刀。
  • 2. 把素鸡、黄瓜放进容器中,放入蒜末,加一勺白糖
  • 3. 一小勺盐
  • 4. 两大勺辣椒油
  • 5. 味素少量
  • 6. 带上一次性手套抓均匀,如果没有手套,建议用手抓匀,用筷子搅拌可不会像用手抓的那么入味均匀呦~哒哒哒~就这样完成了^ _ ^
小贴士
辣椒油觉得还是自己炸的比较香,我用的都是自己调的,如果有需要,下次的菜谱带大家炸辣椒油好啦~
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