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凉拌素鸡
5.6万热度
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王苗是猪
素鸡,对吃素爱好者来说是必备之品,补充优质蛋白的好食材哦。天气渐热,凉拌菜既好吃又省事,太方便了!
时间: 30分钟-1小时
食材
素鸡
400克
蒸鱼豉油
适量
麻油
适量
香菜
一把
花生碎
一些
枸杞子
几粒
步骤
  • 1. 素鸡一包。
  • 2. 将素鸡用清水洗后切成片。
  • 3. 将切好的素鸡片放进开水中烫一下,以防生食有细菌。
  • 4. 浸泡一会,取出装盘。撒上香菜末。
  • 5. 浇上蒸鱼豉油、麻油和花生碎,最后撒几颗枸杞,好吃又漂亮。
小贴士
喜欢口味重的也可以加点辣油和花椒油,更香哦!
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