自制鱼豆腐（日本豆腐）
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纹澜构诙沿
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食材
鸡蛋
6个
豆浆
1L
步骤
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1. 黄豆用豆浆机打成可食用的豆浆，倒出来冷却六个鸡蛋搅拌均匀，倒入冷却好的豆浆内搅拌均匀，放到器皿内用蒸锅小火蒸半小时关于豆浆，我做了两种实验，就是过滤和没过滤的都能做出来，只是过滤后的非常细腻，一会看图 -
2. 黑色盘子内的是过滤过的豆浆做的，不锈钢盘内的是没过滤过的豆浆做的
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3. 做好后用刀切块
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4. 过滤过的豆浆做的
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5. 没过滤的豆浆做的
小贴士
一升豆浆就是黄豆加水到豆浆机一升的水位线打出来即可
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