1. 1、鱼肉洗净，有刺的要剔除，我用的龙利鱼鱼肉2、用厨房纸吸干水分3、将鱼肉切小块，最好把连着的膜剔掉4、加点料酒、一点点盐和胡椒粉抓匀5、把鱼肉倒入破壁机的搅拌杯里6、盖上盖子插上电源，选择搅拌键，机器开始工作7、这是搅打好的鱼泥，非常细腻8、加入少许木薯淀粉和生抽9、用手按一个方向搅匀即可

2. 10、可以使用任意可入烤箱的模具，内部刷少许油，将鱼泥倒入模具，刮平表面，震实11、入烤箱160度，烤25分钟左右12、烤好后取出13、稍冷却脱模，切小块，小朋友们即可食用了14、我还起个小油锅，加热适量油后，放入鱼豆腐15、炸至金黄色即可捞出

3. 火锅还是汤。还是烧烤都可以吃。哈哈