煎甜嫩豆腐
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欣怡foresee
潮汕传统菜式,意味步步高升,外酥里嫩,甜进心里
食材
豆腐
适量
油
适量
糖
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐下油锅,开900瓦的火,煎到金黄,翻另一面煎,煎到金黄,加糖,待糖融化,中间可以喷少量水,起锅,撒葱,淋汤汁
小贴士
煎的时候别翻动
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