「凉拌嫩豆腐」
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杨诗凡药
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食材
内酯豆腐150g
适量
香菜一小把
适量
香葱2条
适量
酱油1勺
适量
麻油1勺
适量
饮用水1勺
适量
黑醋1茶匙
适量
辣椒1小条
适量
白芝麻1/2勺
适量
砂糖1/2茶匙
适量
大蒜瓣1个
适量
生姜2片
适量
步骤
-
1. 将内酯豆腐轻轻地取出，切块。 -
2. 香葱2颗、大蒜瓣1个、生姜2片、辣椒1个、酱油1勺、麻油1勺、饮用水1勺、黑醋1茶匙、白芝麻1/2勺、砂糖1/2茶匙、 将所有调料倒入小碗中混合好。
-
3. 将调好的酱汁淋在豆腐上，放上香菜作点缀就好了。
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