辣拌嫩豆腐
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褒花颜与夏
今天做的这道菜是辣拌嫩豆腐，鲜嫩的豆腐，入口即化，香辣的料汁，包裹住嫩滑的豆腐，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜。
时间: 10分钟内
食材
嫩豆腐
200g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
辣椒粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 嫩豆腐一块 -
2. 切片
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3. 码在盘中
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 放辣椒粉
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7. 放蚝油、盐煮开
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8. 浇在豆腐上即可
小贴士
蚝油具有提香的作用。
可以根据个人口味添加作料。
可以根据个人口味添加作料。
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