韩式辣拌干豆腐
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limp随和
各种拌菜可以增加食欲,在我家是佐餐必备的。所以各种拌,各种喜欢。如果那顿餐桌上少了拌菜就觉得吃饭好像不香了。
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
200g
香油
适量
盐
适量
蒜末
适量
麻油
适量
辣椒油
适量
韩国辣酱
适量
米醋
适量
花生碎
适量
绵白糖
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 干豆腐汆水,控干水分备用。
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2. 加入蒜末。
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3. 加入白糖、盐、蚝油、米醋、香油、麻油、辣椒油、花生碎。
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4. 搅拌均匀。
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5. 调入适量韩国辣酱。
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6. 搅拌均匀即可。
小贴士
韩国辣酱也含有盐分,所以如果先放盐的话拌匀以后口尝味道在酌情调整韩国辣酱的分量。
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