黄瓜拌干豆腐皮
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墨染几许红叶昊明
黄瓜拌干豆腐皮
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
干豆腐皮
1张
香菜
2根
蒜
3瓣
小红椒
2个
盐
适量
凉拌酱油
2茶勺
醋
1茶勺
白糖
1/2茶勺
香油
2茶勺
味素
1/2茶勺
植物油
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净切丝 -
2. 干豆腐皮切丝
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3. 干豆腐皮丝放碗里用热水烫一下
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4. 蒜切末，红椒切丁，香菜洗净切小段。
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5. 炒锅油烧热
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6. 蒜末和红椒放碗里，泼入热油，把蒜香击出来。
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7. 黄瓜丝和干豆腐皮丝放碗里
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8. 加盐、味素、凉拌酱油、醋、白糖、香油和香菜，泼入蒜油拌匀。
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9. 拌好的凉菜装盘即可
小贴士
无