电炖锅版原味酸奶
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酸奶的制作原理其实很简单。只需简单几步即可在家制作无添加的放心酸奶。
食材
纯牛奶
250ml
发酵粉
0.5g
步骤
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1. 将装牛奶的容器进行清洗并在沸水中过一下用以消毒
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2. 将牛奶倒入容器。添加发酵粉。用沸水中消过毒的搅拌匙搅匀。
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3. 我用的带酸奶功能的隔水炖锅。锅中加水,插电,选择酸奶功能启动即可。
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4. 8个小时之后自动关闭程序。酸奶制作完成
小贴士
我这个方子里没加糖。怕吃酸的童鞋可以添加适量糖。
我这个比例做下来。浓郁度类似老酸奶。仅供参考。
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