芝士粉曲奇饼干
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我要长肉owo
曲奇饼干特喜欢吃，这款饼干，酥香可口，入口即化，食材又好，自己做吃着放心。
食材
无盐黄油(室温自然软化)
286g
糖粉
136g
玉米淀粉
126g
中粉(普通面粉)
276g
盐
2g
淡奶油(室温)
65g
蛋黄液(室温)
34g
芝士粉
20g
步骤
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1. 黄油室内温度软化，一挡打发黄油，打到黄油颜色变白变轻。 -
2. 把糖粉和盐，放入黄油搅拌，至糖粉完全融化，在加入室温淡奶油和蛋黄液，每次加一部分，打发至均匀后，再加入，直到完全吸收。
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3. 筛入面粉和玉米淀粉，芝士粉后先用手动搅拌器搅拌均匀，在用电动打蛋器，一挡搅拌均匀就行。
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4. 用曲奇标花嘴，装在标花袋里。
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5. 烤盘铺上油纸左手握紧标花袋口，右手扶着标花袋下面，顺时针挤成圆形。
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6. 烤箱170度，预热5分钟，烤制18分钟。
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7. 曲奇边缘，微微变色，就可以了。
小贴士
烤制饼干，，温度设定好后，烤制到后面十分钟左右，不要离开，要观察烤制食品的颜色，颜色差不多就可以关火了。
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