培根奶酪焗土豆
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嫩佑铭刻应刻
没有难度的一道快手烤箱料理,简单几步就可以完成 端上餐桌却很受欢迎。本来嘛,奶酪 薯条没几个不爱 ! 没用瓷烤盘 这里用的金色派盘。 吃的时候 除非用筷子 为防止划伤还是转移个容器比较好。
食材
土豆
1大个
长片培根
3片
切达奶酪片
4片
马苏里拉奶酪碎
100克
橄榄油
3小勺
盐
1/2小勺
调味酱
适量
沙拉酱
10克
原味酸奶
150克
干葱碎
适量
研磨黑胡椒
适量
步骤
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1. 土豆去皮切条,放凉水浸泡一会儿,去除淀粉。
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2. 捞出土豆条,控干水,加入 橄榄油+盐,拌均匀。
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3. 将土豆条放入铺了油纸的烤盘,预热好的烤箱 200℃20分钟。
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4. 培根切小片 200℃3分钟 將里面的水份烤出。切达奶酪切小块。
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5. 培根片+切达奶酪片+马苏里拉奶酪碎+调味酱 放在一起,混均匀。
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6. 再和土豆条均匀混合好。
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7. 放入烤盘中,170℃5分钟。
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