纯牛奶冰激凌
8.8万热度
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独孤傲弑黎
非常简单，大家动手吧！！！！这些材料家里都有，随时可以做.
食材
纯牛奶
适量
蛋黄
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 去蛋清，取蛋黄，蛋黄搅拌均匀，成奶白状即可 -
2. 把微沸的牛奶一点点倒入搅拌好的蛋黄内（一定不要一下子倒入全部，不然会结块，边搅拌边倒）
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3. 把蛋奶倒入锅中再次煮至微沸，冷却后放入冰箱，每隔2小时搅拌一次，可以减少冰块
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4. 取出后可以根据个人口味加入果酱、炼乳、各式水果
小贴士
蛋黄必须打发至奶白色