健身餐【杭椒老豆腐】
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半香剧
健身的人越来越多，三分练七分吃，而太多人总是困扰于平时该吃些什么，怎么吃，吃多少。市面上卖的所谓健身餐，价格暴利，实际东西也就一般。自己动手做吧！白熊大人教你快手简单好吃又科学的健身餐搭配，满足减脂期，增肌期，甚至生酮饮食等不同人群的各种需要！
食材
老豆腐
500克
杭椒或青椒
200克
葱花
少许
盐
少许
生抽
一勺
味精
少许
植物油
少许
步骤
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1. 老豆腐500克，杭椒200克 -
2. 豆腐切小块，杭椒去籽切寸段（爱吃辣的可以留着籽）
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3. 沸水中加入一小勺盐，将老豆腐绰水3到5分钟去除腥味
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4. 豆腐捞出放凉备用
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5. 中火，加少量植物油，橄榄油最好，其他油也可以，但是猪油鸡油不行！虽然会好吃一点但是健身要自控！
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6. 油稍热豆腐下锅，煎一下，不要急着滑拨
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7. 等一面略微焦黄了翻个面继续煎一小会
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8. 加入一小勺盐一小勺味精，一汤勺生抽
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9. 加入杭椒，一点点水，勤快的话也可以勾个薄芡。翻炒一下
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10. 撒上葱花出锅
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11. 完成
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