黄油小饼干,香酥脆,入口即化
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不开心obedience
低糖版黄油小饼干,适合亲子活动,和孩子一起享受烘培的乐趣,香酥脆,入口即化。
食材
黄油
50g
低粉
130g
糖粉
30g
鸡蛋
半只,约25g
步骤
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1. 糖粉和黄油混合,搅拌均匀。打蛋器打散至颜色变淡即可。
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2. 分三次加入蛋液,每次都要打至均匀,再加入。
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3. 混合蛋液之后,打发至膨松,颜色变淡黄色即可。
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4. 加入低粉,揉成面团,即可以做饼干,磨具淘宝有卖,
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5. 小孩子都会很喜欢这个过程^_^
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6. 烤箱预热170度,上下火,烤制10分钟左右,看到饼干变黄即可。全屋飘香,放凉后就可以吃了。
小贴士
没有糖粉,可以用细砂糖和淀粉混合代替。
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