凉拌皮蛋
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像风在颂
老公特爱吃凉拌皮蛋,外面买的担心太多地沟油,所以就试着自己做了~味道很不错哦~
食材
皮蛋
三个
青红椒
各一根
蒜蓉
五瓣
姜末
适量
陈醋,辣椒油,麻油,
适量
酱油,糖,盐
适量
步骤
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1. 把皮蛋用切蛋器切好,摆在盘里。
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2. 把所有配料装在碗里,搅拌均匀,直接浇在皮蛋上,完成了。