酱汁凉拌皮蛋
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家小沫小柒柒杯
凉拌菜在夏日里吃是特别下饭菜的，之前做的凉拌菜都是瓜果蔬菜等，这次做的不是蔬菜类的，是凉拌皮蛋，皮蛋人家大多是用来做皮蛋瘦肉粥，其实皮蛋本来剥开就可以直接吃，但是直接吃不如凉拌了吃，这是吃了一块还要接着要第二块的节奏，我用了丘比日式沙拉汁调制成的酱汁更使凉拌的皮蛋增加了份鲜美的味汁，不错哦
时间: 10分钟内
食材
皮蛋
2个
青辣椒
1/2个
红辣椒
1/2个
油
2匙
丘比日式沙拉汁
1包
芝麻香油
1匙
生抽
1匙
白醋
4匙
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 锅里热油后倒入丘比沙拉汁
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3. 加入生抽和芝麻香油
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4. 再放入青红辣椒爆出香味，酱汁即完成
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5. 皮蛋切成块，淋入白醋
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6. 再淋入热好的酱汁即可
小贴士
无
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