凉拌皮蛋豆腐
10万热度
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西柚和柑橘
立秋过后的秋老虎威力无穷，高温天气卷土重来~献上这道凉拌皮蛋豆腐，制作简单，营养丰富，还清热解火，富含人体所需要的多种营养成分，关键是无油烟还超级快手~
时间: 10分钟内
食材
无铅皮蛋
2个
内酯豆腐
1盒
美味鲜酱油
2勺
香油
1小勺
红油
1小勺
香醋
1小勺
大蒜
两瓣
葱花
适量
步骤
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1. 准备好皮蛋和豆腐~ -
2. 将豆腐切小方块儿码在盘子中间~
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3. 将皮蛋剥壳，用线割成16份摆盘
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4. 大蒜切末，和美味鲜酱油，香油，红油，香醋调成汁~
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5. 浇在皮蛋豆腐上~撒上葱花或香菜即可~
小贴士
1、调料汁的时候要注意尝一下，如果觉得咸就稍微加点水稀释一下。
2、可以再撒些香菜，会更好吃吧。
2、可以再撒些香菜，会更好吃吧。