虾蟹黄金炒饭
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苍凉是你可爱多
我是晚上老爹老妈不在家于是自己动手丰衣足食。海蟹和虾是中午剩下的。需要把海蟹和虾剥好。
食材
海蟹
一只
虾
八只
米饭
一碗
鸡蛋
一个
葱
一段
卷心菜
三片
盐
适量
油
适量
西兰花
两朵
步骤
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1. 首先，准备好材料。盘子里是剥好的蟹肉，蟹膏和虾。西兰花洗干净，热水煮一下捞出。 -
2. 鸡蛋打好
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3. 卷心菜切成条，葱切葱花
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4. 锅里放油加入米饭，炒松散。
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5. 关火，倒入蛋液，确保米粒都沾上蛋液后开火翻炒。
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6. 加入卷心菜，蟹肉，蟹膏，虾，翻炒。加适量盐，炒匀。最后加入葱花
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7. 炒饭和西兰花摆盘。完成~
小贴士
想炒出黄金炒饭就一定要先熄火再倒入蛋液
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