1. A：胡萝卜切成丁，蒋青豆玉米一起放进水里煮至七分熟。

2. B：蒋虾子洗净，去皮去线，倒入适量蛋清和一勺淀粉进行搅拌均匀，备用。

3. C：小葱切碎备用。

4. D：鸡蛋打散备用。

5. E：现将虾仁和另一份材料分别入锅翻炒备用，然后煎鸡蛋再将大米（泰国香米）倒入锅里弄碎后把素菜一同放入翻炒，加入少许盐调味即可。

6. F：最后装进小碗再倒入盘里，形状好看些，蒋虾仁摆放在上面，就可以舒适的用餐了。