蟹黄蛋
6万热度
8收藏
收藏
|
tread香烟
独自一人在外，偶尔闲下来，会很想念外婆的菜的味道。
食材
普通大小的蛋
两个
葱
适量
姜
三片
糖 盐 酱油
适量
醋
多放
步骤
-
1. 准备好所有材料〖鸡蛋不要打散〗 -
2. 葱切末 姜切成蓉 糖盐 酱油 醋调成碗汁儿，略微加点水把葱姜末放入碗汁儿，可以留点葱末做点缀
-
3. 不粘锅小火热油，三四成热就行
-
4. 倒入鸡蛋 不用打散
-
5. 划熟
-
6. 倒入碗汁用锅铲切成小块 撒葱花 起锅
小贴士
姜切成蓉口感更好
碗汁的比例做几次自己就能掌握 众口难调 但是醋一定要多放哦
碗汁的比例做几次自己就能掌握 众口难调 但是醋一定要多放哦
-
这道菜的其他做法
-
蟹黄蛋
133收藏1万热度 -
蟹黄蛋
163收藏5.1万热度 -
蟹黄蛋
158收藏5.4万热度 -
蟹黄蛋羹
140收藏9.7万热度 -
接好这满满一碗蟹黄蛋
20收藏6万热度
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度
相关菜谱
-
蟹黄蛋(无蟹黄版
幸爷们最彪悍6.1万热度35收藏 -
蟹黄蛋
拿个橘子跑6.9万热度35收藏 -
蟹黄蛋
没什么过不去16万热度14收藏 -
蟹黄蛋
小袋鼠打怪兽5.7万热度49收藏 -
蟹黄蛋
呩衣莳绱浦绱6.4万热度15收藏 -
蟹黄蛋（五星酒店方子）
theme香水7.3万热度28收藏 -
蟹黄蛋
冲锋衣leaflet7.6万热度165收藏 -
头道菜烹出美味蟹黄蛋
periodical企鹅6.1万热度57收藏