【山姆厨房】青口南瓜奶油汤
8.7万热度
9收藏
收藏
|
早起搬砖了
青口贝鲜嫩，肉肥，直接水煮就很美味！
而这道菜因为南瓜和淡奶油的加入，口感上会更香甜浓郁。。。
制作份数：2-3人份
制作时长：30分钟
而这道菜因为南瓜和淡奶油的加入，口感上会更香甜浓郁。。。
制作份数：2-3人份
制作时长：30分钟
食材
山姆厨房新西兰进口青口贝
200克
小南瓜
250克
洋葱
半个
蒜
2瓣
淡奶油
60ML
水
适量
盐
少许
黑胡椒粉
少许
欧芹碎
适量
黄油
一小块
步骤
-
1. 准备制作食材，青口我选用的是山姆厨房的新西兰进口青口贝。 -
2. 准备其他食材，大蒜切片，南瓜去皮、籽，切片，洋葱切小块。
-
3. 青口自然解冻，用刷子刷洗表面，去除内脏，用清水冲洗干净。放入沸水中煮2分钟后捞出，汤汁保留待用。
-
4. 锅内放入黄油，待全部融化后将蒜片，洋葱放入锅中炒出香味，加入南瓜翻炒均匀。
-
5. 加入青口汤汁，文火煮至软烂，期间不断搅拌。
-
6. 待汤汁稍凉后放入料理机打成浓汤，放回锅内小火煮沸，加入淡奶油搅拌均匀。
-
7. 浓汤中加入青口肉，撒上欧芹碎，盐及胡椒粉调味即可。
-
这道菜的其他做法
-
【山姆厨房】蒜蓉蒸青口贝
38收藏14万热度 -
【山姆厨房】香辣芒果黑米沙拉
44收藏13.3万热度 -
低卡高蛋白的健康天使面沙拉【山姆厨房】
99收藏10.4万热度 -
【山姆厨房】桂花醪糟红薯汤
42收藏8.8万热度 -
【山姆厨房】巧克力香蕉燕麦挞
52收藏10.9万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
["时蔬冬阴功拌青口贝【山姆厨房】"]
菏云抗成瘸10.6万热度41收藏 -
炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】
MaJi-H11.8万热度25收藏 -
广式腊肠蒸芋艿【山姆厨房】
爱美12万热度24收藏 -
【山姆厨房】茄子香菇酱蒸米饭
撒娇11.1万热度57收藏 -
【山姆厨房】香辣啤酒炖牛腩
老公第十六桸超12.9万热度51收藏 -
比目鱼青瓜蟹籽沙拉--【山姆厨房】
澈忻粕韶俗7.5万热度21收藏 -
青边鲍松子沙拉【山姆厨房】
小蔡一碟宁攲自9.4万热度31收藏 -
【山姆厨房】鳕鱼青豆泥
periodical大叔9.4万热度5收藏