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水煮花蛤
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食材
花蛤
一斤
鲜香菇
几朵
适量
适量
适量
辣椒酱
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 食材:花蛤一斤
  • 2. 鲜香菇几朵,蒜、葱切末,姜切丝,辣椒酱
  • 3. 热锅热油煸香辣椒酱、姜全倒入、蒜、葱放一半
  • 4. 加热水
  • 5. 加入香菇烧二分钟
  • 6. 倒入花蛤加料酒,盐烧五分钟盛出
  • 7. 花蛤上洒上剩余蒜葱末
  • 8. 锅洗净,重起油锅
  • 9. 热油倒入花蛤上,吃时拌匀,开吃
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