清蒸剁椒大黄鱼
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涡惶晨镀捌
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食材
大黄鱼
2条
料酒
2勺
剁椒
少许
蒸鱼豉油
2勺
姜片
4、5片
步骤
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1. 大黄鱼洗净沥干放盘里,内脏鱼鳞菜场阿姨已经事先拿掉啦,每条肚皮里塞两三片姜片。
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2. 表面淋上料酒、蒸鱼豉油、剁椒看个人口味随意加!
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3. 锅内热水烧开后上锅蒸到鱼眼弹出来关火出锅,大约十二分钟。很方便有木有!
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