香煎多春鱼
5.4万热度
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殷素素outlet
多春鱼洗干净，放料酒，盐，姜丝，胡椒粉备用
食材
多春鱼
10条
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 多春鱼洗干净，凉干净水，放盐，胡椒粉，料酒腌10分钟 -
2. 烧热不粘锅，倒入适量的橄榄油，放一些姜丝爆香，然后把多春鱼一条条放入锅里，等一面煎好了再翻面，两面都煎黄了就可以出锅了，出锅后可以挤一些柠檬汁，我比较喜欢再洒一些胡椒粉。就可以开吃了
小贴士
煎了一面再煎另一面会好一些，不容易散开