蛤蛎番茄烩意大利面
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李秋水
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食材
蛤蛎
20个
番茄酱
一杯
意大利香肠
一条
水
100cc
蒜头
一瓣
沙丁鱼
一条
意大利面
400g
罗勒叶
适量
白葡萄酒
120cc
橄榄油
少少
步骤
-
1. 用橄榄油炒香蒜片，然后下沙丁鱼，炒到散 -
2. 加入水，煮滚后加入切成粗片的意大利香肠，蛤蛎连壳一起放进去，炒均匀后加入白葡萄酒
-
3. 蛤蛎全开之后加入番茄酱，全部炒均匀
-
4. 煮好的意大利面和酱汁搅拌均匀，放上罗勒叶，ok
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