拌鲜鲑鱼籽
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英武可
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食材
鲜鲑鱼籽(既大马哈鱼)
适量
洋葱
半个
姜
几片
步骤
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1. 鲜鱼籽用手小心撕掉筋膜(如果是瓶装的就不用了),用水小心冲洗一下,用加了姜的开水快速打个焯捞出控干水份
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2. 洋葱去皮,切成碎丁,与鱼子拌匀(如果有鱼露可加少许去腥),盖上保鲜膜放冰箱静置两小时左右,即可食用
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