红烧罗非鱼
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气泡温泉酒
在农家买了两条罗非鱼
清蒸了一条
剩下的这条在冰箱冻上了
拿出这条鱼解冻
准备做明天的晚餐
后面发现自己失忆
明天要上课
只好半夜处理了它
用冰箱现有的一点材料
香煎以后红烧
比探鱼好吃
我也来个深夜食堂
清蒸了一条
剩下的这条在冰箱冻上了
拿出这条鱼解冻
准备做明天的晚餐
后面发现自己失忆
明天要上课
只好半夜处理了它
用冰箱现有的一点材料
香煎以后红烧
比探鱼好吃
我也来个深夜食堂
食材
罗非鱼
一条
葱
适量
姜
片
酱油
适量
盐
适量
芹菜
适量
蒜
可以多点
六月豆瓣酱
适量
小米辣
6个
步骤
-
1. 备料：罗非鱼一条 蒜多点好吃 姜拍碎 洋葱切块 葱 芹菜一点 六月豆瓣酱做法：热锅冷油 爆香一点姜蒜 油里放点盐煎罗非鱼 煎到两面金黄 把鱼扒一边 用剩油爆香剩下的姜蒜辣椒 放酱油盐 把芹菜葱放进去加适量的水 、一点豆瓣酱焖烧15分钟 最后起锅前3分钟再放洋葱继续焖 收汤至即可 一定要留一点汤 很美味 这道菜有鱼肉很鲜甜 辣椒豆瓣酱的香辣 洋葱的甜 画龙点睛的却是那点芹菜香
小贴士
没有想过写这道菜谱 所以没有拍步骤图 没想到鱼会这么好吃 简直停不下来
焖的时候 鱼可以翻边 这样更入味
焖的时候 鱼可以翻边 这样更入味
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