自制鱿鱼干丝
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食材
新鲜鱿鱼
适量
步骤
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1. 新鲜鱿鱼洗净后切成细条放锅里，我是加水，放盐、姜、加一点料酒，大概煮了30分钟起锅。（调料根据自己喜欢的口味放） -
2. 放在碗里用手撕成细条或者细丝都可以，看自己的喜欢，我加了点酱油，橄榄油。然后放在烤箱180度烤20分钟。
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3. 从烤箱取出后加入辣椒面、花椒面、撒上芝麻再放入烤箱150度烤10分钟就好了。（如不喜欢吃辣的根据自己的口味添加调料）
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4. 装盘开吃
小贴士
一定要根据自己家的烤箱温度进行调整，千万不要烤糊了随时观察，调料不喜欢辣的可加点糖或者蜂蜜。
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